笋用竹林丰产经营关键技术与发展建议

doi:10.13640/j.cnki.wbr.2018.05.005

世界竹藤通讯

2018, Vol. 16

Issue (5): 25-28,52 https://doi.org/10.13640/j.cnki.wbr.2018.05.005

学术园地

本期目录 | 过刊浏览 | 高级检索

笋用竹林丰产经营关键技术与发展建议

李冬林¹, 孙戴妍¹, 孙威², 于成景²

1 江苏省林业科学研究院南京 211153;
2 南京珍珠泉园林建设有限公司南京 211805

Key Techniques for High Yield Cultivation of Shoot Bamboo Forest and Their Development Suggestions

Li Donglin¹, Sun Daiyan¹, Sun Wei², Yu Chengjing²

1. Jiangsu Forestry Academy, Nanjing 211153, China;
2. Nanjing Pearl Spring Garden Construction Co., Ltd., Nanjing 211805, China

摘要
参考文献
相关文章
Metrics

全文: PDF(1005 KB) HTML
输出: BibTeX | EndNote (RIS)

摘要竹笋以其低糖、低脂肪、高纤维等特性越来越受到人们的喜爱，竹笋销量日益增加，产量与品质成为笋用竹林经营的主要目标之一。笋用竹林的丰产栽培技术对于提高笋用竹林的经营效益至关重要。文章分析了当前笋用竹经营中普遍存在的问题，结合已有的研究成果总结了笋用竹丰产栽培的关键技术，并对笋用竹林可持续经营提出了建议，以期为笋用竹林的高产培育与可持续利用提供参考。

	服务

	把本文推荐给朋友
	加入引用管理器
	E-mail Alert
	RSS
	作者相关文章
	李冬林
	孙戴妍
	孙威
	于成景

关键词 ：笋用竹, 丰产经营, 发展建议

Abstract：Bamboo shoots are more and more popular for their low sugar, low fat and high fiber, and their sales volume has gone up. The production and quality of bamboo shoots is one of the main objectives of shoot bamboo forest management. The high-yield cultivation technique is very important to improve the management benefits of shoot bamboo forest. The paper analyzes the problems commonly found in the management of shoot bamboo forest, summarizes the key techniques of its high-yield cultivation, and put forward suggestions for sustainable management of shoot bamboo forest, which would provide references to the high-yield cultivation and sustainable utilization of shoot bamboo forest.

Key words： bamboo for shoot producing high yield cultivation development suggestion

出版日期: 2018-11-01

基金资助:江苏省林业科技创新与推广项目（编号：LYKJ[2017]33﹚；南京市绿化园林局科技计划项目（编号：YLKJ201801ZD）。

作者简介: 李冬林(1969-),男,博士,研究员,主要从事竹林生态学研究。E-mail:704020830@qq.com。

引用本文:

李冬林, 孙戴妍, 孙威, 于成景. 笋用竹林丰产经营关键技术与发展建议[J]. 世界竹藤通讯, 2018, 16(5): 25-28,52.
Li Donglin, Sun Daiyan, Sun Wei, Yu Chengjing. Key Techniques for High Yield Cultivation of Shoot Bamboo Forest and Their Development Suggestions. World Bamboo and Rattan, 2018, 16(5): 25-28,52.

链接本文:

http://www.cafwbr.net/CN/10.13640/j.cnki.wbr.2018.05.005 或 http://www.cafwbr.net/CN/Y2018/V16/I5/25

[1] 毛丹, 陈建华. 笋用竹研究现状及发展趋势[J]. 湖南林业科技, 2005, 32(6):59-69.
[2] 张闪闪. 钩梢整枝对竹子发笋的激素和单糖调控机理[D]. 北京:中国林业科学研究院, 2015.
[3] 陈建华, 马宗艳, 毛丹. 笋用竹引种栽培的问题与对策[J]. 经济林研究, 2004, 22(3):86-88.
[4] 刘碧桃. 湖南绿竹笋产量与品质影响因素研究[D]. 北京:中国林业科学研究院, 2011:29-46.
[5] 王曙光, 普晓兰, 丁雨龙, 等. 云南箭竹不同地理种源竹笋营养成分之比较[J]. 竹子研究汇刊, 2009, 28(1):35-38.
[6] 张万萍, 杨民, 孙际珊. 贵州不同山地竹笋品质分析研究[J]. 山地农业生物学报, 2010, 29(2):130-134.
[7] 胡建夷, 胡超宗, 杨廉颇. 笋用毛竹丰产林地下竹鞭的调查[J]. 竹子研究汇刊, 1985(1):57.
[8] 陆媛媛,郑林水,刘仙,等. 毛竹笋竹两用林地下鞭系结构调控技术[J]. 中南林业科技大学学报, 2011, 29(8):61-65.
[9] 陈双林, 萧江华, 邹跃国. 勃氏甜龙竹笋苗兼用林林分结构优化模式初步研究[J]. 林业科学研究, 2003, 16(6):677-683.
[10] 邱尔发, 黄宝龙, 洪伟, 等. 笋用竹林培育研究现状[J]. 竹子研究汇刊, 2002, 21(2):10-14.
[11] 周文伟. 垦复对毛竹林鞭系生长影响的研究[J]. 竹子研究汇刊, 1995, 14(3):30-36.
[12] 董建文. 绿竹林丰产结构研究[J]. 福建林学院学报, 2000, 20(2):101-104.
[13] 叶春斌. 不同经营密度及竹龄对四方竹生长及笋产量的影响[J]. 安徽农业科学, 2015, 43(20):214, 251.
[14] 何林, 何小勇. 毛竹笋用林合理竹龄结构及其笋期生长规律[J]. 竹子研究汇刊, 1993, 12(3):52-57.
[15] 佘远国, 肖创伟, 杨裕振, 等. 立竹密度和竹龄结构对覆盖雷竹竹笋产量的影响[J]. 经济林研究, 2017, 35(1):64-67.
[16] 刘鸿. 施肥和覆盖措施对雷竹出笋及土壤理化性质的影响[D]. 四川雅安:四川农业大学, 2016:14-16.
[17] 唐大超, 唐晓东. 高效培育麻竹笋用林技术研究[J]. 世界竹藤通讯, 2008, 6(6):21-24.
[18] 冯洪宇, 李淼, 马义华. 金佛山方竹笋的采收加工技术[J]. 世界竹藤通讯, 2006, 4(3):27-28.
[19] 顾大形, 陈双林, 郑炜, 等. 竹子生态适应性研究综述[J]. 竹子研究汇刊, 2010, 29(1):17-24.
[20] 邱尔发, 郑郁善, 洪伟. 竹林施肥研究现状及探讨[J]. 江西农业大学学报,2001, 23(4):551-556.
[21] 严伍明, 杨明亮, 胡瑞牯. 毛竹笋材两用林配方施肥试验效果初报[J]. 竹子研究汇刊, 1997, 16(4):53-55.
[22] 洪顺山. 毛竹配方施肥研究初报[J].竹子研究汇刊,1987(1):35-41.
[23] 何元荪, 何晓东, 董水. 毛竹春笋高产高效技术[J]. 浙江林业科技, 1998, 18(5):31-38.

[1]	林美如. 福建省竹产业发展现状分析[J]. 世界竹藤通讯, 2019, 17(3): 38-41,46.
[2]	朱远鹏. 加快推进四川兴文县竹产业发展的建议[J]. 世界竹藤通讯, 2018, 16(3): 55-59.
[3]	王海霞, 曾庆南, 程平, 况小宝, 余林, 李怡. 雷竹10个种源(类型)引种试验初报[J]. 世界竹藤通讯, 2018, 16(3): 11-14.
[4]	赵卫国, 汤华勤. 浙江杭州富阳区竹类植物资源及竹产业发展建议[J]. 世界竹藤通讯, 2018, 16(3): 60-62.
[5]	陈松河, 邹跃国, 马丽娟, 黄克福. 优良笋用竹种量化评价指标体系的建立与应用[J]. 世界竹藤通讯, 2018, 16(2): 17-20.
[6]	薛宝林, 张玲, 李军启, 吴凡, 赵小华, 李利娟. 河南博爱太行博竹苑竹类种质资源现状及发展建议[J]. 世界竹藤通讯, 2016, 14(1): 43-45.
[7]	熊泽平, 刘永忠, 李家坪. 竹石盆景的制作与养护[J]. 世界竹藤通讯, 2014, 12(6): 32-36.
[8]	陈其勇, 王统强, 陈元贵. 四川沐川县竹产业现状与发展建议[J]. 世界竹藤通讯, 2014, 12(4): 43-45.
[9]	张衡锋, 汤庚国, 韦庆翠. 苏北地区观赏竹专类园竹种收集及发展建议[J]. 世界竹藤通讯, 2013, 11(2): 27-30.
[10]	饶国才, 邓章文, 饶亚莹. 提高毛竹林笋成竹数量和质量的技术措施[J]. 世界竹藤通讯, 2008, 6(2): 25-26.
[11]	Singh K. A.. 印度东北部食用竹种的营养价值和传统利用[J]. 世界竹藤通讯, 2008, 6(1): 52-52.
[12]	郭华. 重庆市推进笋竹产业化进程[J]. 世界竹藤通讯, 2005, 3(4): 5-7.
[13]	谭宏超, 贺帮钊. 筇竹丰产栽培技术[J]. 世界竹藤通讯, 2003, 1(1): 22-24.

Viewed

Full text

Abstract

Cited

Shared

Discussed